Emplacement:
Vous pouvez placer votre bonsaï olivier à l'extérieur toute l'année. Il peut rester en plein soleil. En hiver il faudra néanmoins le protéger du gel si la température descend en dessous de 0°. Il est alors préférable de le placer dans une serre froide.

Arrosage:
Votre bonsaï Olivier doit être arrosé avec parcimonie, il faudrar laisser sécher un peu la terre entre chaque arrosage. Vous pouvez également humidifier de temps en temps le feuillage mais pas en plein soleil.

Rempotage:
Vous pouvez rempoter votre bonsai olivier dans un substrat drainant et aéré. L'idéal est un mélange d'akadama et de pouzzolane ou pumice. Pour les débutants, 100% d'akadama est également possible mais surveillez d'avantage l'arrosage car il sèchera plus vite. 

Engrais:
Pour le bonsai olivier, fertilisez de début mars à fin octobre avec un engrais organique à décomposition lente (comme par exemple le Biogold). 

Taille:
La taille de structure d'un bonsaï olivier doit s’effectuer au mois de mars – avril, juste avant la reprise végétative. Une taille effectuée en hiver risque de stopper la croissance de l’arbre et l’affaiblir jusqu’à sa mort. En cas de grosses coupes, n’hésitez pas à appliquer du mastic, car l’olivier est un arbre qui cicatrise mal.